Czym zajmuje się dietetyk kliniczny?
- podobnie jak lekarz, dietetyk kliniczny jest w stanie prawidłowo ocenić objawy chorobowe, a dzięki swojej wiedzy, dodatkowo połączyć je z niewłaściwym sposobem odżywiania,
- posiada wiedzę na temat tego, jak żywić chorego na różnych etapach choroby, w taki sposób, by nie dopuścić do jej dalszego rozwoju, oraz wspomagać proces zdrowienia,
- dobiera rodzaj diety na podstawie wiedzy o zależnościach między układem pokarmowym, a innymi układami znajdującymi się w ciele człowieka.
Do podstawowych obowiązków dietetyka klinicznego należy przeprowadzenie wywiadu żywieniowego, dokonanie oceny stanu odżywienia pacjenta, jak i jego nawyków żywieniowych. Ponadto wykonuje pomiary antropometryczne, a także analizuje wyniki badań laboratoryjnych określających poziom składników odżywczych w organizmie pacjenta. Zadaniem dietetyka klinicznego jest nie tylko dopasowanie diety do chorego, ale też edukowanie jego oraz jego opiekunów w zakresie żywienia, zarówno osób chorych, jak i zdrowych.
W naszym Centrum kładziemy duży nacisk na dietę ponieważ nietolerancje pokarmowe mogą powodować:
– zmiany zachowania,
– nadpobudliwość,
– trudności z zasypianiem,
– bóle mięśni, kostne lub stawowe,
– osłabienie odporności,
– nasilenie objawów chorób autoimmunologicznych.
Dietetyk kliniczny
informacje



